Nantesbucher Food-Festival

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(opens in a new tab)Auf dem Marktplatz laden lokale Erzeuger zum Probieren und Entdecken ein: von Käse, Fruchtaufstrichen, Wildspezialitäten oder Backwerk bis zu Pralinen, Kombucha oder Whiskey. Liste der lokalen Erzeuger: YOANDA Kaffeerösterei, Hotel Café Hanfstingl, Wild & Genuss – Der Wildfleisch Sommelier, Tölzer Kasladen, Hofgut Wandlbeck, Piacere Sciliano, Sankt Sprizz, Edelschmaus, SlowFood München, 2die4, Bäckerei Krümel und Korn, ChripFood, SOLAWI Isartal, Rebensache, Nantesbucher Köstlichkeiten, Münchner Käsemanufaktur, VitalZentrum Bad Tölz, INO Genussatelier, Edelbrennerei Hartmannsegger, Thomahof, Oberlandbrennerei Marko Schnürch

Außerdem mit dabei: Buchhandlung Winzerer, Bauerlandschaft - Magazin für Essen, Handwerk und Gestaltung, Servietten bestempeln mit Caroline Hosmann, Münchner Ernährungsrat e.V.

Ab dem Nachmittag herrscht entspannte Bar-Atmosphäre, später darf zu Beats von DJ Rupidoo an der Bar 50/50 in den Sonnenuntergang getanzt werden.

Dazu gibt es Live-Cooking mit Geschmacksschule und eine Lesung rund ums Essen. Ergänzt wird dieses kostenlose offene Programm durch sieben vielfältige Workshops (kostenpflichtig und mit Anmeldung) für die ganze Familie:

OFFENES PROGRAMM

11.30 bis 15.00 Uhr: Regionaler Marktplatz

11.30 bis 18.15 Uhr: Online buchbare Workshops

13.30 Uhr: Signier- und Fragestunde mit Sarah Wiener

15.00 Uhr: Tacos Live-Cooking und Geschmacksschule mit Stella Cocina, Clemens Huber, Dominik Klier und Bernhard Wolf von der SlowFood Chef Alliance

17.15 Uhr: Essen – Lesung mit Spiegel-Bestsellerautorin Alina Bronsky

Ab 18.30: Tanz in den Sonnenuntergang mit DJ Rupidoo und Manuel da Coll von LaBrassBanda

Speisenangebot 11.30 – 16.00 Uhr Verkauf von Kaffee, Kuchen und Crêpes 17.00 – 20.00 Uhr Verkauf von Speisen und Getränken Schwingt euch aufs Radl: Wir laden wieder auf ein "Radler für Radler" ein.

WORKSHOPS (mit Anmeldung)

1. Moorsemmeln backen mit Anneliese Stockinger
 11.30 – 13.30 Uhr · 20 € Knete und backe herzhafte und einzigartige Moorsemmeln mit besonderen Zutaten wie Trinkmoor und Saaten. Dazu entsteht ein frischer und passender Wildkräuter-Aufstrich.

2. Naturkosmetik Workshop – Hautgenuss & Erdenkraft mit Alexandra Winzenhöller
 14.00 – 16.00 Uhr · 20 € Kreiere deine eigene „Nahrung für die Haut“: eine schützende Moor-Rosencreme und ein pflegendes Blütenöl. Natürlich, duftend und wohltuend.

3. Käse selbst herstellen mit dem Tölzer Kasladen
 15.00 – 17.30 Uhr · 25 € Vom Kessel zum eigenen Käse: Lerne Schritt für Schritt, wie Käse entsteht. Unter fachkundiger Anleitung stellst du deinen eigenen Käse her und erfährst Spannendes zur Käsekultur.

4. Sinnestour durch den Kräutergarten für Kinder (ab 5 Jahren) mit Wildnispädagogin Laura Demmelmeier
 15.00 – 16.30 Uhr · 5 € Sehen, riechen, fühlen, schmecken, hören – an interaktiven Stationen entdecken Kinder spielerisch ihre Sinne und erleben Lebensmittel ganz neu.

5. Bunte Nudeln selber machen mit dem INO Genussatelier
 15.30 – 18.15 Uhr · 25 € Gestalte deine eigenen bunten Nudeln – natürlich gefärbt mit Gemüse, Gewürzen und Superfoods. Von Regenbogen-Pasta bis zu kreativen Mustern und Formen: Hier wird geknetet, ausprobiert und gestaunt. Deine Nudelkunstwerke nimmst du natürlich mit nach Hause.

6. Bunte Nudeln – Kinderworkshop (9 bis 14 Jahre) mit dem INO Genussatelier
 12.00 – 14.00 Uhr · 10 € Hier wird’s bunt! Gemeinsam formen Kinder fantasievolle Nudeln in allen Farben des Regenbogens – vielleicht entsteht sogar eine ganz neue Nudelform. Zum Mitnehmen und Zuhause-Nachmachen.

7. Kochen mit Sarah – Kinderworkshop (8 bis 13 Jahre) mit TV-Starköchin Sarah Wiener
 15.00 – 17.00 Uhr · 10 € Es kann ja sein, dass eure Eltern gerade beschäftigt sind – und ihr trotzdem Hunger habt. Sarah Wiener zeigt euch, wie ihr ganz einfach selbst ein süßes und gesundes Essen zubereitet: Apfelmus, fruchtige Beerenmarmelade und hauchdünne Crêpes. Und natürlich dürft ihr eure Leckereien auch mit nach Hause nehmen.

Titelbild: Michael Hopf

* Bei unseren Veranstaltungen werden meist Foto- und Filmaufnahmen gemacht. Wenn Sie das nicht wünschen, sprechen Sie uns bitte an.